Le colza ...

Le colza est cultivé pour l’huile de ses graines.

Celles-ci contiennent également des protéines végétales dont on se sert pour nourrir les animaux d’élevage une fois l’ huile extraite.Les graines sont traitées dans des usines de trituration appelées “huileries”. Les produits qui en ressortent sont l’huile brute (40 à 42 % de la graine) et le tourteau (56 % de la graine).

L’huile de colza est également valorisée pour ses qualités de produit biodégradable dans des usages autres qu’alimentaires.

Sa principale application aujourd’hui dans ce domaine en France est le Diester, biocarburant pour moteurs Diesel. Près de 400 000 t. d’huile de colza sont destinées à cet usage après transestérification. D’autres débouchés importants s’ouvrent notamment ceux des bio-lubrifiants et des solvants en remplacement des produits d’origine fossile.

Le colza illumine nos paysages d'avril à mai


Les boutons s’épanouissent en grappes, du bas vers le haut des ramifications de la plante, à partir du mois d’avril. La floraison dure plusieurs semaines en émaillant nos campagnes de grandes plages dorées.
Les fleurs sont constituées d’un pistil et de six étamines qui produisent le pollen

Ce pollen peut féconder les ovules des fleurs de la même plante ou de plantes plus éloignées, grâce aux abeilles ou au vent. Environ 30 % des
fleurs sont fécondées par du pollen qui vient d’autres plantes de colza.

Pour les curieux : le colza ( Brassica napus L.) appartient à la famille des crucifères. Il est un hybride naturel du chou ( Brassica oleracea L.) et de la navette ( Brassica campestris L.).
Les fleurs de colza sont de couleur jaune. Leur corolle est constituée de 4 pétales disposés en croix, signe de reconnaissance de la famille des “crucifères”
Les abeilles se chargent de pollen lorsqu’elles viennent prendre le nectar qui se trouve dans le fond de la corolle. Le colza est une grande plante ramifiée qui s’enracine profondément dans le sol.

La culture du colza équilibre les assolements

Le colza est cultivé depuis l’Antiquité notamment en Chine

Il fut introduit en Europe au 18e siècle : Russie, Scandinavie, Flandres, Allemagne. Son huile servait à la fois à l’alimentation et à d’autres
usages : lubrification, éclairage et savonnerie.
Aujourd’hui, le colza est cultivé sous les climats tempérés dans de très nombreux pays pour des usages surtout alimentaires

Génial Chantal, ca me donne une idée pour faire évoluer le forum, pour ce qui est du colza je ne possede pas de photo, tout simplement parce que je suis allergiques, et heureusement les champs qui se situ autour de la maison n'en contiennent pas cet année

je regarde toujours les sujets des blogs que je visite, quelque fois je découvre des choses sympas