Les baies rouges de l’Arum ou Gouet (Arum italicum)

Sujet: Les baies rouges de l’Arum ou Gouet (Arum italicum) 15.07.13 15:40

Attention au caractère très attractif de ces superbes baies rouges !!!
Elles sont évidemment toxiques.

Quel enfant ne se laisserait tenter en effet, surtout qu’elles sont très à portée, les pieds les plus hauts ne dépassant guère 50 cm.

Toutes les parties de la plante sont toxiques mais ce sont les baies évidemment qui sont les plus attractives.
Elles renferment divers alcaloïdes tels l’aroine, l’arodine et l’aronine, qui provoquent de fortes brûlures bucco-pharyngées ainsi que vomissements et diarrhées. Dans les cas les plus graves on constate des troubles cardiaques et respiratoires, pouvant entraîner la mort.

Les baies rouges de l’Arum ou Gouet (Arum italicum) 12072010

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